古勝院【京都】ロールケーキ

2月の百貨店の食品売り場は賑やかです。
バレンタインデーのチョコ売り場が一気に増えたりしますね。
そんな大丸京都店で古勝院という洋菓子屋を見つけました。
本店は一乗寺、バイカルの後にOPENしたそうですが、
シックな手提げ袋にバイカルの文字が見えるので、
おそらくバイカルの新ブランド店舗ではないかと思います。
大丸には、2010年2月15日までの臨時出店。 ≫人気ブログランキング

実は買うつもりは無かったのです。
ちょっと何かなと覗いてみたら、絶妙なタイミングで黒糖ロールの試食を手渡されたのでした。
これがあまりに美味しくて購入する事に!
フルーツも無い非常にシンプルなこの黒糖ロールですが、
生地のしっとりさとふわふわ具合が素晴らしい。
美味しい続き・詳細は 古勝院 へ。
ロールケーキ、いかがですか?参考になりましたら、クリックよろしゅうに。バレンタイン商品も沢山ありましたよ。
★黒糖ロールケーキのおとりよせ。

黒糖ロールケーキ
古勝院NOBUAKI 黒糖ロールケーキの取材記事です。
京都市左京区一乗寺野田町6 電話075−721−6601
























