京都関西グルメ本【京都ランチ&美味】

京都を中心とした関西の美味やランチ、気になるあの宿の食事まで〜おやじ達の愛する店やものをこっそり紹介中。
京都関西グルメ本1巻http://kansaibimi.jugem.jpの続編です。

節分限定 法螺貝餅【柏屋光貞】

柏屋光貞 法螺貝餅

安井金比羅宮近く、八坂神社から大和大路を下がったところにある京菓子司 柏屋光貞。
2/3は節分限定厄除けの「法螺貝餅」販売日。
予約販売のみです。≫人気ブログランキング

柏屋光貞 法螺貝餅

法螺貝餅は左京区の聖護院に伝わる厄除けの和菓子。
聖護院の岩本光徹門主の要請で柏屋の九代目が
法螺貝に似せて作ったのが始まりだそう。(しおりより)

花びら餅に入れる味噌あんにゴボウをさして吹き口に似せ、
小麦粉汁を鉄板の上で細長く伸ばして焼いた皮を巻きつけてこの形を作っているのです。
お見事!美味しい続き・詳細は柏屋光貞の法螺貝餅へ。

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★東京白金の揚げないドーナツ 禅ドーナツが大人気だそうです。

黒いドーナツ?竹炭と大粒の黒豆でキレイ度UP。女性に嬉しいコラーゲン入り焼き『和』





柏屋光貞(行者餅・法螺貝餅・和菓子)法螺貝餅の取材記事です。
京都市東山区東大路通松原上ル安井毘沙門町33-2  電話075−561−2263

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嘯月(しょうげつ)【京都】和菓子

嘯月(しょうげつ)

要予約の嘯月(しょうげつ)の和菓子。≫人気ブログランキング

この季節のきんとんは秋の紅葉のような鮮やかさ。
口どけの繊細さ。
ほんまに嬉しい和菓子です。
美味しい続き・詳細は せせらぎすへら へ

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★お抹茶で頂くのをおすすめ

 



連休、紅葉の京都は混み合います。
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嘯月 (しょうげつ)のきんとん取材記事です。
京都市北区紫野上柳町6 電話075-491-2464
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松寿軒【京都】柏餅・和菓子

松寿軒

昨日は端午の節句。
松寿軒で柏餅を頂きました。≫人気ブログランキング

松寿軒

今年は東山区の松原通にある建仁寺・高台寺御用達の和菓子店です。
予約をしないで伺ったのですが、最後の2個。
遠方の方は予約をした方が確実です。
こしあんと甘味ほんのりの味噌あん。
柏の香りも宜しく、ふんわりとしたお餅は
子供の健康を祈るのにめでたき餅でした。


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★一の傳の西京味噌漬けおとりよせ。


京都桜の季節、GW、連休は、混み合います。京都の宿予約はお早めに。
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松寿軒の柏餅取材記事です。
京都市東山区松原通大和大路西入弓矢町19-12 電話075-561-4030
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名月堂【京都】和菓子・ニッキ餅

名月堂

花街宮川長の美しい佇まいの中にある
京和菓子店 名月堂。ニッキもちが有名なお店です。≫人気ブログランキング

名月堂

ニッキもちはニッキ、黒糖、抹茶の3つの味があります。
この日はニッキが苦手な子がいたので、黒糖と抹茶を頂きました。
やわらかな弾力のある食感は独自のもので、、
マシュマロに近く、黒糖や抹茶の味がダイレクトに舌に届きます。
軽やかなのでついついぱくぱくと食べ進めてしまいますが、
お腹にずっしりとくるので、ああ、お餅なのだなとわかります。
このボリューム感も100〜110円と言うリーズナブルさも嬉しいですね。

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★柳桜園のほうじ茶と頂きました。美味しかったですよ。





名月堂のニッキ餅・抹茶餅・黒糖餅の取材記事です。
京都市東山区新宮川町通松原下ル西御門町447-1 電話075-551-0456
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かぎや延弘【京都】和菓子

かぎや延弘

今出川通、パンのエズブルーそばにある京菓子司 かぎや延弘さん。
わが家の新春の和菓子は毎年かぎや延弘さん。≫人気ブログランキング

かぎや延弘

新春の和菓子は迷うほど沢山あって。
おばあちゃんのおすすめできんとんの紅白と松等を頂きました。
美味しい続き・詳細は かぎや延弘 へ

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★お抹茶とよく合いますよ。


京都桜の季節、GW、連休は、混み合います。京都の宿予約はお早めに。
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かぎや延弘の新春の和菓子取材記事です。
京都市上京区今出川通寺町西入ル大原口町236 電話075−231−6796
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大極殿本舗【京都】幻のカステラ

大極殿カステラ

大極殿栖園の本店 大極殿本舗さんでの楽しみはカステラの徳用。
大極殿さんは明治18年創業、京都でいち早くカステラを販売した和菓子店です。
その昔京都のカステラと言えば大極殿のものであったと
言うくらいでした。≫人気ブログランキング

大極殿

徳用カステラは、本店でしか販売されていませんので、
親しい方へのお土産にもおすすめですし、もちろん自宅用には最適。
この味にムラのあるのがたまらなく好きで、
我が家でも会社でも大人気なのです。

しかしながらはしっこカステラですので、販売(出来上がる)されている時間もあるし、
芸能人の方などが宣伝されるせいか、なかなかタイミングが合いません。

昼休みに出来たての徳用カステラを見かけるとついつい買ってしまい・・・。
今日も買ってしまいました。
美味しい続き・詳細は 大極殿本舗 へ

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★心泉堂のカステラ、試してみましたが、黄色のカステラが1番美味でした。

6秒に1本激売!心泉堂長崎カステラお試しセット



大極殿本舗の徳用カステラの情報です。
京都市中京区高倉通四条上ル帯屋町590番地 電話075-221-3323
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松寿軒【京都】和菓子・水無月

松寿庵

昨日は。夏越の祓。
茅の輪をくぐり、水無月を頂き、無病息災を祈る日でした。≫人気ブログランキング

今年は東山区の松原通にある
建仁寺・高台寺御用達の和菓子店松寿軒の水無月を頂きました。
上生菓子は基本予約ですが、水無月は予約無しでも頂けました。
白と黒糖。ふくらした小豆、綺麗で上品な味は
お抹茶にも良く合います。
厄を払ってくれるような水無月です。

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★一の傳の西京味噌漬けおとりよせ。


京都桜の季節、GW、連休は、混み合います。京都の宿予約はお早めに。
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松寿軒の水無月取材記事です。
京都市東山区松原通大和大路西入弓矢町19-12 電話075-561-4030
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亀廣光【京都】和菓子

亀廣光

五条の亀廣光さんの和菓子セットを頂きました。≫人気ブログランキング

亀廣光

廣光最中とみかさのセット。
久しぶりに最中を食べましたが、餡の具合も程よく上品で
お茶とよく合いました。楽・真と皮に浮き上がった文字も楽しかったです。
ご馳走様でした。

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★伊藤柳櫻園茶舗ほうじ茶のおとりよせ。
伊藤柳櫻園茶舗ほうじ茶 鳥獣戯画缶 金・香悦セット(箱入)
伊藤柳櫻園茶舗ほうじ茶 鳥獣戯画缶 金・香悦セット(箱入)

連休、桜の京都は混み合います。
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亀廣光の和菓子の取材記事です。
京都市東山区上棟梁町129-1  電話075-561-6756
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かざりや【京都】あぶり餅

かざりや

今宮神社の名物といえばあぶり餅。
参道には2軒のあぶり餅屋が並び、
どちらに入ろうか悩ましいところ。≫人気ブログランキング

かざりや

かざりやは江戸時代創業、400年を迎えます。
一方向かい、北側の一和(正式名 一文字屋和輔)の創業はなんと長保2年(1000)。
平安中期一条天皇の子が疫病を患った時、
疫除けの願いを込めてあぶり餅を供えたのがはじまりだとか。
これより今宮神社へ参拝した際は、無病息災を祈りあぶり餅を食べる風習となりましたが、
それは今も続いています。
2軒の店先では、ちろちろ赤い火が見える炭火の上で、あぶり餅が休み無く焼かれていて。
美味しい続き・詳細は かざりや へ

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★ビオワインのおとりよせ。
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かざりやのあぶり餅の取材記事です。
京都市北区紫野今宮町96 電話075−491−9402 
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老舗若主人のこだわりの「松風」 三木都(みきと)【京都】

三木都

松風と言う名の和菓子をご存知でしょうか?
「わすれては 波の音かとおもふなり 枕にちかき 庭の松風」より
名を頂いた和菓子です。
(その歴史については松屋藤兵衛の記事をご覧下さい)

あの亀屋陸奥息子さんが「松風」と「御供物」を作るために
作ったという三木都(みきと)は、観光客の方はあまり通ることの無いでしょう
新烏丸通のマンションの1階にあります。≫人気ブログランキング

三木都

新烏丸通とは京料理の厚凛や平成の京町家イタリアンイル・ピアーノのある通りです。
一瞬何の店かわからないでしょう。
小さな松風と書かれたカンテラを目印に。

中は店舗部分は家の玄関程度で、厨房がほとんど。
美味しい続き詳細は 三木都 へ

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★伊藤柳櫻園茶舗ほうじ茶がオススメです。
国産茶葉と上質「かりがね」相伝のブレンド京都 柳桜園茶舗伊藤柳櫻園茶舗ほうじ茶 金 鳥獣...
伊藤柳櫻園茶舗ほうじ茶



三木都の「松風」取材記事です。 
三木都 京都市上京区新烏丸通丸太町上ル新烏丸頭町190 イストワール御所東
電話075−229−6326 
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京都旅楽 春

京都関西グルメ本では、
京都・大阪を中心とした
関西の美味から気になるあの宿の
食事まで
おやじ達が愛する店を
こっそり毎日公開中。
店名や町家ごはんなど検索は
↓サーチ又はカテゴリー↑からどうぞ。
リンクも歓迎しております。
とあるブログと伏字(笑)に
しなくても大丈夫ですので
ご自由にどうぞ。


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