京都関西グルメ本【京都ランチ&美味】

京都を中心とした関西の美味やランチ、気になるあの宿の食事まで〜おやじ達の愛する店やものをこっそり紹介中。
京都関西グルメ本1巻http://kansaibimi.jugem.jpの続編です。
<< 唸る旨さ!祇園 さヽ木(ぎおん ささき) 【京都】 | main | 瑞々しい鯖寿司 美山荘【京都】 >>

爽やかな一品!菊乃井【京都】

菊乃井

今日は「和食」の世界無形文化遺産登録応援イベントに行ってみました。
名立たる料亭の一品がワンコイン(500円)という夢のようなイベントです。
会場であるリサーチパークは暑い中、長蛇の列。
なんとか会場に入った時には、菊乃井さん、祇園ささ木さんなど行列ができていました。
並びながら食べたいものを頂きました。≫人気ブログランキング

祇園ささ木

菊乃井から提供されたのは「冷やしトマト麺」。
一体どういう品なんだろうと楽しみに頂きました。
トマトの角切りと胡瓜の輪切り、鶏肉、かいわれ大根、
細かく砕いた氷がスープに浮かんでいて涼しげです。
一口掬うと爽やかな酸味と、バジルの風味。まるでイタリアンのようです。

中には細めのうどん。
このイタリア風のスープと不思議なくらい合うのです。
お見事。ボリュームも満点でランチにぴったりです。
スープが大変美味しくて全部飲み干したくなりました。
食べ終わる頃にはすっかり身体もひんやりとしていました。

なによりも丁寧にお仕事をされていて、最後に村田さんが仕上げてくれる。
菊乃井さんの行列が絶えなかったのも当然かもしれないですね。

ラッキー料亭のうどん、いかがですか?参考になりましたら、クリックよろしゅうに。
人気ブログランキング

★吉田のうどんおとりよせ
吉田うどんお試しセットはいかがですか?【送料無料】吉田のうどん・限定お試しセット【吉田う...
吉田うどんお試しセット

連休、五山の送り火の京都は混み合います。
京都の宿予約はお早めに。京都が無理でしたら大阪、神戸、滋賀のビジネスホテルへ。

祇園周辺の宿≫ ◆町家に泊まる 京町家宿≫
JR京都駅から便利なホテル≫大阪&梅田駅から便利なホテルベスト10≫



菊乃井 本店 (菊の井)
京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459 電話075−561−0015
京都【八坂神社・祇園】 | comments(2) | trackbacks(0)

スポンサーサイト

- | - | -

この記事に対するコメント

いつも楽しく拝見しています。
私は兵庫 出石から2時間半かけてむかいました。
開店30分前から並び・・暑かったです。待っている間
あの村田さん登場で、行列のお客さんもテンションが上がったようです。こんな気遣いは嬉しいですね。
トマト麺いただきました。本当に美味しくて待っていた時の暑さが吹き飛びました。美味しいからお出汁をゴクゴクと飲んでしまい他があんまり入りませんでした。
みやび | 2012/08/05 4:07 PM
みやびさん、はじめまして(^-^)
30分前から並ばれて正解でしたね。
その後は入場制限がかかって、その内に人気のものは
売切れてしまったようでした。
本当に店主の皆さんがわざわざ足を運んで
作ってくださるものだから、感激しますね。
トマト麺、仰るように残すのが勿体無いくらいの
美味しさでしたよね。
そうそうボリュームもきちんと考えて
下さったんでしょうね。
これ一杯でランチには丁度良いくらいでしたね!
京都関西グルメ本 | 2012/08/06 12:57 AM
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック機能は終了しました。
この記事に対するトラックバック
京都旅楽 春

京都関西グルメ本では、
京都・大阪を中心とした
関西の美味から気になるあの宿の
食事まで
おやじ達が愛する店を
こっそり毎日公開中。
店名や町家ごはんなど検索は
↓サーチ又はカテゴリー↑からどうぞ。
リンクも歓迎しております。
とあるブログと伏字(笑)に
しなくても大丈夫ですので
ご自由にどうぞ。


京都一の傳
自宅用にも贈答にも喜ばれる
一の傳の西京味噌漬け


銀だら蔵みそ漬(西京漬け)

アンケート実施中です♪



大丸

伊勢丹 オンラインショッピング 「I ONLINE」

ベルメゾンネット

京都象のキンモクセイ
練り香水が大人気です。


練り香水 金木犀



メルマガ登録・解除

読者登録規約
powered by まぐまぐ!