京都関西グルメ本【京都ランチ&美味】

京都を中心とした関西の美味やランチ、気になるあの宿の食事まで〜おやじ達の愛する店やものをこっそり紹介中。
京都関西グルメ本1巻http://kansaibimi.jugem.jpの続編です。

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オーベルジュKIRA唐長 雲海【岡山】

唐長

あの京都の唐長がプロデュースされているオーベルジュへ行ってきました。
棚田と雲海の美しい大芦高原、温泉もあります。
AUBERGE KIRA KARACHO 雲海≫人気ブログランキング

唐長

器も美しい和食のコース。
季節の食材をふんだんに生かしたもので、
少しずつ沢山の料理が登場。
鹿肉のたたきは臭みも鳴く、柔らかくて感動しました。

〜二ノ御膳 コース料理〜

食前酒 旭富士本味醂炭酸割り 羽釜炊き 棚田米

柿なます 南京すり流し 天麩羅 紅はるか等三種

鹿肉のタタキ 冬瓜 吸い物 無花果 胡麻たれかけ

湯しめじ 山女魚寿司 尼子の塩焼き

焼松茸 里芋 菊花あんかけ 猪肉朴葉味噌焼

鹿肉の唐揚 木之子あちゃら和え 紅葉つみれ小鍋

牛蒡揚げ煮 栗蒸し 銀飴かけ 柚子うどん

御飯 枝豆御飯 香の物 三種 留め碗 米麹味噌仕立て

水菓子 梨 ピオーネ 抹茶 茶菓子 栗羽二重餅

という内容で料理の満足度は非常に高く、季節を変えてまた訪れたいと思いました。
予約は下記より。

ラッキーベーグル、いかがですか?参考になりましたら、クリックよろしゅうに。
人気ブログランキング

★冬は雲海も見られます。温泉付コテージもあります。


紅葉の季節、京都の宿はお早めに。
京都が無理でしたら大阪、神戸、滋賀のビジネスホテルへ。

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京都旅楽 春

京都関西グルメ本では、
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